Literatur

Media Details

Creation Date: 07.12.2020last modified: 07.12.2020

Media Type:
Article in Journal
Author:
Brunmayr, Nicolas
Year:
2020
Title:
Der Hering unter Aufsicht. Ein Fall von Lebensmittelhygiene in der Stadt Köln im 15. Jahrhundert
Journal:
Volume:
84
Page No.:
106-130
Keywords
Time Period:
1000 - 1500 AD
European timeline:
Middle Ages
Super Region:
Europe
Taxon – wild animals:
Pisces
Subject:
literal sources
Further Information
Location & Signature:
DSM HaNoNo - Ordner Literatur Geschichte