Media Details
Creation Date: 06.03.2020last modified: 01.11.2021
Media Type:
Monograph
Author:
Willebrands, Marleen
Year:
2006
Title:
De verstandige kok. De rijke keuken van de Gouden Eeuw. Tekstuitgave van het enige gedrukte Noord-Nederlandse kookboek uit de zeventiende eeuw
Printing Place:
Bussum
Publisher:
ISBN:
978 90 77455 20 3
Keywords
Time Period:
1500 - 2000 AD
European timeline:
Early Modern Time
Super Region:
Europe
Taxon – domestic animals:
cattle, sheep / goat, pig, domestic bird
Taxon – wild animals:
Pisces
Subject:
iconography, literal sources
Further Information
Location & Signature:
Knochenarbeit - Regal Food History
