Stockfisch in Bayern • Geschichte

Der Stockfisch – Eine geschichtsträchtige Delikatesse

5. März 2025
Bayerischer Rundfunk, Bayern 2

Radio Podcast in der Reihe „radioWissen“
von Andreas Pehl
mit Interviews mit Klaus Adelt, Sören Affeldt, Bart Holterman, Hans Christian Küchelmann, Bjørg Helen Nøstvold
 
Audiothek online (23 Minuten)