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Creation Date: 16.12.2020last modified: 16.12.2020
Media Type:
Article in Edited Volume
Author:
Wiethold, Julian
Year:
2007
Title:
Archäobotanik und Archäozoologie. Naturwissenschaftliche Beiträge zu Küche, Kochen und Ernährung. Bemerkungen zum Forschungsstand und zu aktuellen Forschungsproblemen
Edited Volume Title:
Küche – Kochen – Ernährung. Archäologie, Bauforschung und Naturwissenschaften
Series:
Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit
Volume:
19
Page No.:
43-50
Printing Place:
Paderborn
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Location & Signature:
Knochenarbeit
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