Dies ist eine Auswahl von Knochen-Arbeiten, vorwiegend aus den Bereichen Archäozoologie und Taphonomie.
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(1978): Human Skeletal Remains – Excavation, Analysis, Interpretation, Washington
(1969): The domestication and exploitation of plants and animals, London
(1967): Felsbildkunst im Paläolithikum, München
(2018): Eastern Slavic names of birds of prey – traces of contact with Turkic peoples?. in: (eds.): Raptor and human – falconry and bird symbolism throughout the millennia on a global scale, volume 2, Advanced studies on the archaeology and history of hunting 1, 663-680, Neumünster
(2018): Falconry and bird catching in Germanic and Slavonic place, field and family names. in: (eds.): Raptor and human – falconry and bird symbolism throughout the millennia on a global scale, volume 4, Advanced studies on the archaeology and history of hunting 1, 1603-1626, Neumünster
(2013): Hunting in continental place and field names. in: (eds.): Hunting in northern Europe until 1500 AD. Old traditions and regional developments, continental sources and continental influences, Schriften des Archäologischen Landesmuseums Ergänzungsreihe 7, 543-549, Neumünster
(2005): Looking for human therapeutic intervention in the healing of fractures of domestic animals. in: (eds.): Diet and Health in Past Animal Populations. Current Research and Future Directions, Proceedings of the 9th Conference of the International Council for Archaeozoology, Durham, August 2002, 24-33, Oxford
(1984): Problèmes d'Archéozoologie concernant les Périodes Géto-Dace et Daco-Romaine en Roumanie. in: (eds.): Animals and Archaeology: 4. Husbandry in Europe, British Archaeological Reports International Series 227, 81-91, Oxford
(2012): Römische Spiele, 4. Auflage, Rheinbach
(2006): Roots. Wurzeln der Menschheit, Mainz
(2023): Tierknochenfunde aus einem Befestigungsgraben der eisenzeitlichen Siedlung Muweilah (Sharjah, VAE) und ihre Bedeutung für Fragen zur Domestikation und Nutzung des Dromedars. in: (eds.): Animals and Humans through Time and Space: Investigating Diverse Relationships, Documenta Archaeobiologiae 16, 379-387, Rahden
(2017): The Iron Age site of Muweilah (Sharjah, UAE) and the problems of dromedary domestication. in: (eds.): Archaeozoology of the Near East 9 Volume 2, 312-319, Oxford
(2007): Knochenfunde aus den Grabungen bis 2002 auf dem Oberesch in Kalkriese. – Kalkriese 3, 108-113, 126-145
(2005): Domestication of the Horse - When, Where, and Why?. in: (ed.): Le cheval et les autres équidés: aspects de l'histoire de leur insertion dans les activités humaines, Colloques d'histoire des connaissances zoologiques 6, 15-29, Liege
(2003): Environmental Aspects of Economic Changes in Troia. in: (eds.): Troia and the Troad, 251-262, Heidelberg
(2001): Remarks on Faunal Remains from the Chalcolithic Sites "Orman Fidanligi" and "Kes Kaya" near Eskisehir in North-Western Anatolia. in: (ed.): The Salvage Excavations at Orman Fidanligi. A Chalcolithic Site in Inland Northwestern Anatolia, 187-211, Istanbul
(1999): Camel and horse skeletons from protohistoric graves at Mleiha in the Emirate of Sharjah (U.A.E.). – Arabian archaeology and epigraphy 10(1), 102-118
(1999): Der Rückzucht-Auerochse und sein ausgestorbenes Vorbild. in: (ed.): Archäologie und Biologie des Auerochsen, Wissenschaftliche Schriften des Neanderthal Museums 1, 93-102, Mettmann
(1998): Eine Tierart macht Geschichte. – Archäologie in Deutschland 4/1998, 18-21
(1993): Proposal for a separate nomenclature of domestic animals. in: (eds.): Skeletons in her Cupboard - Festschrift for Juliet Clutton-Brock, Oxbow Monograph 34, 239-241, Oxford
(1992): Tierreste aus den neuen Grabungen in Troia. – Studia Troica 2, 105-121
(1990): Die Anfänge von Tierhaltung und Pflanzenanbau. in: (ed.): Die ersten Bauern – Pfahlbaufunde Europas, 27-37, Zürich
(1990): Die Domestikation des Pferdes im Chalkolithikum West- und Mitteleuropas. – Madrider Mitteilungen 31, 109-153
(1989): Animal exploitation and the phasing of the transition from the Palaeolithic to the Neolithic. in: (ed.): The Walking Larder: Patterns of Domestication, Pastoralism, and Predation, One World Archaeology 2, 91-96, Oxford
(1987): The Ancient Distribution of Ungulate Mammals in the Middle East, Tübinger Atlas des Vorderen Orients Reihe A 27, Wiesbaden
(1983): Die Anfänge von Tierhaltung und Pflanzenanbau. in: (ed.): Urgeschichte in Baden-Württemberg, 405-428, Stuttgart
(1982): Faunal Remains from Shams ed-din Tannira, a Halafian Site in Northern Syria. – Berytus 30, 3-52
(1979): Tierknochenfunde des Hohen Mittelalters aus Neudingen (Schwarzwald-Baar-Kreis). – Forschungen und Berichte der Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 6, 33-38
(1978): The “KNOCOD” System for Processing Data on Animal Bones from Archaeological Sites. – Peabody Museum Bulletin 2, 149-167
(1977): Schlachterei-Technik und Fleischversorgung im römischen Militärlager von Dangstetten (Landkreis Waldshut). in: (eds.): Festschrift Elisabeth Schmid, Regio Basiliensis 18/1, 261-272, Basel
(1974): Zur Technologie neolithischer Knochenmeißel. – Archäologische Informationen 2-3, 137-141
(1973): Animal Bone Finds and Economic Archaeology: A Critical Study of 'Osteo-Archaeological' Method. – World Archaeology 4(3), 307-322
(1973): Ein Beitrag zur Methodik der wirtschaftshistorischen Auswertung von Tierknochenfunden aus Siedlungen. in: (ed.): Domestikationsforschung und Geschichte der Haustiere, 391-395, Budapest
(1973): Tierknochenfunde aus der phönizischen Faktorei von Toscanos und anderen phönizisch beeinflußten Fundorten der Provinz Málaga in Südspanien. – Studien über frühe Tierknochenfunde von der Iberischen Halbinsel 4, 35-100, Tafel 2-6
(1972): Tierknochenfunde und Wirtschaftsarchäologie - Eine kritische Studie der Methoden der Osteo-Archäologie. – Archäologische Informationen 1, 9-27
(1971): Die Tierknochenfunde aus der Talayot-Siedlung von S’Illot (San Lorenzo/Mallorca), Studien über frühe Tierknochenfunde von der Iberischen Halbinsel 2, München
(1969): Untersuchungen zu den Kleinfunden aus S’Illot (Mallorca). – Madrider Mitteilungen 10, 139-140, Tafel 13-14
(2006): Von Adler bis Zahnbrassen – Der Beitrag der Archäozoologie zur Erforschung Troias. in: (ed.): Troia. Archäologie eines Siedlungshügels und seiner Landschaft, 283-296, Mainz
(1997): Animal Bones from Excavation 519 at Qala´at al-Bahrain. in: (eds.): Qalaát al-Bahrain volume 2. The Central Monument Buildings, Jutland Archaeological Society Publications 30(2), 235-274, Aarhus
(1972): Archäologische Auswertung der Meeresmolluskenreste aus der westphönizischen Faktorei von Toscanos. – Madrider Mitteilungen 13, 164-171, Tafel 29-32
(1993): Vroeg-neolithische votiefgaven? Edelhertgeweien uit Drenthe en Groningen. – Paleo-Aktueel 4, 28-30
(2016): Cranial morphology of European passerine bird families (Aves, Passeriformes). – Ornis Hungarica 24(2), 54-77
(1992): Identification of the Fringillidae of Europe on the basis of craniometric characteristics. – Aquila 99, 99-110
(2014): An Arctic seal in temperate waters: History of the ringed seal (Pusa hispida) in the Baltic Sea and its adaptation to the changing environment. – The Holocene 24, 1694-1706
(2002): The early history of seals in the northern Baltic. – Annales Zoologici Fennici 39, 187-207
(2001): Shaped by the Ice Age – Reconstructing the history of mammals in Finland during the Late Pleistocene and Early Holocene, dissertation University of Helsinki, Helsinki
(2015): Neues Gräberfeld in Bonn. – Archäologie in Deutschland 3/2015, 47
(2022): Bearbeitete Knochen in Haithabu. Zeugnisse der Herstellung von Knochennadeln, ihre Funktion und Datierung. – Zeitschrift für Archäologie des Mittelalters 49, 83-141
(1984): Die Verarbeitung von Knochen, Geweih und Horn im mittelalterlichen Schleswig, Ausgrabungen in Schleswig, Berichte und Studien 3, Neumünster
(1982): Knochengerät aus Alt-Scheswig, Rohstoff und Verarbeitungsprozeß. – Schriften aus der Archäologisch-Zoologischen Arbeitsgruppe Schleswig-Kiel 6, 5-32
(1978): Die Geweihverarbeitung in Haithabu, Berichte über die Ausgrabungen in Haithabu 7, Neumünster
(1964): Eine ungewöhnlich große Trepanation aus dem Neolithikum Mitteldeutschlands. – Varia Archaeologica 16, 55-61, Tafel 4-5
(2007): Stumme Zeugen der Vergeltung. – Archäologie in Deutschland 2/2007, 28-30
(1993): Ein spätgermaischer Hausgrundriß von Gegensee, Kreis Ueckermünde. – Jahrbuch Bodendenkmalpflege in Mecklenburg-Vorpommern 40, 107-123
(1988): Spätkaiser-/frühvölkerwanderungszeitliche Funde aus Gegensee, Kr. Ueckermünde. – Ausgrabungen und Funde 33(3), 137-141, T. 21a
(2021): Die Borkumer Walfang-Commandeure. Die Bedeutung des historischen Walfangs für die Insel Borkum und ihre Bewohner, Borkum
(2017): Borkumer auf Walfang. Nach den Logbüchern des Commandeurs Roelof Olferts Meeuw, Borkum
(1985): Osteologisk materiale fra Bergen. En økologisk studie fra middelalderens Bergen, Bergen
(1978): The Netherlands Herring Fishery in the Late Middle Ages: the false Legend of Willem Beukels of Biervliet. – Viator Medieval and Renaissance Studies 9, 335-356
(2009): Stadt – Land – Huhn. – Archäologie in Deutschland 2/2009, 43
(2003): Die Geschichte des Brettchenwebens in Europa
(2011): Knochenpräparation und Restaurierung. in: (ed.): Handbuch der Oberflächenreinigung, 183-190, 196-197, Stuttgart
(2018): Knife handle making – the subsidiary trades in the Sheffield cutlery industry. in: (eds.): Os, bois, ivoire et corne: l’exploitation des matières dures d’origine animale, Artefact 7, 107-120, Rennes
(2010): Terra Barbarica, Monumenta Archaeologica Barbarica Series Gemina 2, Lodz
(2002): Archéologie et archeózoologie dans l'habitat Précucuteni (l'énéolithique ancien) de Targu Frumos (dép. de Iasi - Roumanie). in: (ed.): Archaeozoology and Palaeozoology Summercourses, 101-129, Iasi
(2002): Cercetari interdisciplinare în asezarea precucuteniana de la Târgu Frumos (Jud. Iasi). Aportul arheozoologiei. – Acta Terrae Septemcastrensis 1, 29-54
(2004): The Renewed Archaeological Excavations at Lachish (1973-1994), Tel Aviv
(2006): Am Ufer lauert der Tod – Jagdplätze des Neandertalers in der niederrheinischen Bucht: Ergebnisse einer archäologischen Prospektion der Abbaukanten im rheinischen Braunkohlenrevier. in: (ed.): Roots. Wurzeln der Menschheit, 269-288, Mainz