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Domestic cat through stable isotopes

Krajcarz, Magdalena / van Neer, Wim / Krajcarz, Maciej T. / Baca, Mateusz / de Cupere, Bea / Goffette, Quentin / Gręzak, Anna / Iwaszczuk, Urszula / Küchelmann, Hans Christian / Mulczyk, Anna / Ottoni, Claudio / Popović, Danijela / van de Vijver, Katrien / Wiejacki, Jan / Wilczyński, Jarosław / Makowiecki, Daniel / Bocherens, Hervé (2022): Stable isotopes unveil one millennium of domestic cat paleoecology in Europe. – Scientific Reports 12:12775

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Animals at Wadden Sea Sites in the Netherlands and Germany

Prummel, Wietske & Küchelmann, Hans Christian (2022): The use of animals in settlements on the Dutch and German Wadden Sea coast, 600 BC-AD 1500. in: Nicolay, Johan A. W. & Schepers, Mans (eds.): Embracing the salt marsh: foraging, farming and food preparation in the Dutch-German coastal area up to AD 1600. Studies in honour of Annet Nieuwhof, Jaarverslagen van de Vereniging voor Terpenonderzoek 102, 109-127, Groningen

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Viel Butter bei wenig Fisch

Küchelmann, Hans Christian (2021): Viel Butter bei wenig Fisch. Zwei Fischknochenkomplexe des 12. bis 13. Jahrhunderts aus der Bremer Altstadt. in: Kahlow, Simone / Schachtmann, Judith / Hähn, Cathrin (eds.): Grenzen überwinden. Archäologie zwischen Disziplin und Disziplinen. Festschrift für Uta Halle zum 65. Geburtstag, Internationale Archäologie Studia Honoraria 40, 413-426, Rahden

[Much Butter with few Fish. Two 12th-13th Century Fish Bone Assemblages from the Old Town of Bremen]

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Textile Revolution

Schier, Wolfram / Pollock, Susan / Grabundzija, Ana / Schoch, Chiara / Becker, Cornelia / Benecke, Norbert / Park, Martin / Schrakamp, Ingo / Küchelmann, Hans Christian / Cancik-Kirschbaum, Eva / Schütt, Brigitta (2021): Textile Revolution. in: Knitter, Danniel / Schier, Wolfram / Schütt, Brigitta (eds.): Spatial Environment and Conceptual Design. The concept of social ecology as a means to integrate humanities and science in landscape archaeological research, Berlin Studies of the Ancient World 74, 131-157, Berlin

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Die Menagerie im Eimer

Küchelmann, Hans Christian (2021): Die Menagerie ist im Eimer. Tierknochenfragmente aus einer Urnenbestattung der Römischen Kaiserzeit in Dörverden, Bericht an die Kreisarchäologie Verden, Bremen

[The Menagerie is in the Bin. Animal Bone Fragments from a Roman Iron Age Urn Cremation Burial in Dörverden]

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Human–environment interactions at a short-lived Arctic mine

Kruse, Frigga / Nobles, Gary R. / de Jong, Martha / van Bodegom, Rosanne / van Oortmerssen, Gert J. M. / Kooistra, Jildou / van den Berg, Mathilde / Küchelmann, Hans Christian / Schepers, Mans / Leusink, Elisabeth H. P. / Cornelder, Bardo A. / Kruijer, J. D. / Dee, Michael W. (2021): Human–environment interactions at a short-lived Arctic mine and the long-term response of the local tundra vegetation. – Polar Record 57(e3), 1-22

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Walschulterkugelgelenk

Küchelmann, Hans Christian (2020): Walschulterkugelgelenk, vermutlich eines Nordkaperwals. in: Schweisfurth, Anne & Weber, Rainer (eds.): Raum für Vermutungen – Vom Finden und Erfinden – Von Literatur und Archäologie, 13, Bremen

[Whale Shoulder Ball Joint, probably of a North Atlantic Right Whale]

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Finding the woolly sheep: meta-analyses of archaeozoological data

Becker, Cornelia / Benecke, Norbert / Küchelmann, Hans Christian / Suhrbier, Stefan (2020): Finding the woolly sheep: meta-analyses of archaeozoological data from south-western Asia and south-eastern Europe. in: Schier, Wolfram & Pollock, Susan (eds.): The Competition of Fibres. Early Textile Procuction in Western Asia, South-East and Central Europe (10,000-500 BC). International workshop Berlin, 8-10 March 2017, Ancient Textiles Series 36, 83-93, Oxford

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The export of gyrfalcons from Iceland during the 16th century

Mehler, Natascha / Küchelmann, Hans Christian / Holterman, Bart (2018):The export of gyrfalcons from Iceland during the 16th century: a boundless business in a proto-globalized world.in: Gersmann, Karl-Heinz & Grimm, Oliver (eds.): Raptor and human – falconry and bird symbolism throughout the millennia on a global scale, volume 3, Advanced studies on the archaeology and history of hunting 1, 995-1019, Neumünster

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Von der Küche in den Graben – Bremens Stadtgraben und die Essgewohnheiten seiner Anwohner

Bischop, Dieter & Küchelmann, Hans Christian (2018): Von der Küche in den Graben – Bremens Stadtgraben und die Essgewohnheiten seiner Anwohner an der Wende zur Frühen Neuzeit. in: Melzer, Walter (ed.): Lebensmittel im Mittelalter und in der frühen Neuzeit. Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung. Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks, Soester Beiträge zur Archäologie 15, 137-151, Soest

[From the kitchen to the ditch – The moat of Bremen and the food habits of its residents at the turn of the Early Modern Time]

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The Textile Revolution. Research into the Origin and Spread of Wool Production between the Near East and Central Europe

Becker, Cornelia / Benecke, Norbert / Grabundžija, Ana / Küchelmann, Hans Christian / Pollock, Susan / Schier, Wolfram / Schoch, Chiara / Schrakamp, Ingo / Schütt, Britta / Schumacher, Martin (2016): The Textile Revolution. Research into the Origin and Spread of Wool Production between the Near East and Central Europe. – eTopoi Journal for Ancient Studies Special Volume 6, 102-145

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Leichenbrand Holßel

Küchelmann, Hans Christian & Krause, Swantje (2016): Bestimmung des Knochen- und Zahnmaterials aus der Brandbestattung Bef.Kat.Nr. H91-231 aus den archäologischen Untersuchungen auf Fundplatz FSt.Kat.Nr. H91, Flur “Sachsendingen”, Gmkg. Holßel. in: Aufderhaar, Iris (ed.): Sievern, Ldkr. Cuxhaven – Analyse einer Zentralregion von der ausgehenden Vorrömischen Eisenzeit bis in das 6. Jh. n. Chr., Studien zur Landschafts- und Siedlungsgeschichte im südlichen Nordseegebiet 8, 391-393, Rahden

[Identification of the Bone and Tooth Material from the Cremation Grave Bef.Kat.Nr. H91-231 from the archaeological Analyses at Site FSt.Kat.Nr. H91, Plot “Sachsendingen”, Parish Holßel]

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Pferdezahn Sievern

Küchelmann, Hans Christian (2016): Bestimmung des Knochen- und Zahnmaterials aus den archäologischen Untersuchungen auf Fundplatz FSt.Kat.Nr. S90, Flur “Hinter der Heidenschanze”, Gmkg. Sievern. in: Aufderhaar, Iris (ed.): Sievern, Ldkr. Cuxhaven – Analyse einer Zentralregion von der ausgehenden Vorrömischen Eisenzeit bis in das 6. Jh. n. Chr., Studien zur Landschafts- und Siedlungsgeschichte im südlichen Nordseegebiet 8, 389, Rahden

[Identification of the Bone and Tooth Finds from the archaeological Analyses of the site no. S90, plot “Hinter der Heidenschanze”, parish Sievern]

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Reich an Glas – Eine herausragende Grabgruppe des ersten Jahrhunderts im Gräberfeld von Moers-Schwafheim

Brüggler, Marion / Heußner, Bärbel / Küchelmann, Hans Christian / Paetz, Annette / Schamuhn, Silke / Tegtmeier, Ursula (2016): Reich an Glas – Eine herausragende Grabgruppe des ersten Jahrhunderts im Gräberfeld von Moers-Schwafheim. – Bonner Jahrbücher 215, 103-229, T. 1-32

[Rich in Glass – An outstanding Group of 1st Century Graves in the Necropolis of Moers-Schwafheim]

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Rinderdeponierung Langwedel

Precht, Jutta & Küchelmann, Hans Christian (2015): 371 Daverden FStNr. 19, Gde. Flecken Langwedel, Ldkr. Verden, Fundchronik Niedersachsen 2013. – Nachrichten aus Niedersachsens Urgeschichte Beiheft 18, 252-255

[Daverden Site No. 19, Parish Flecken Langwedel, County Verden, former District Lüneburg]

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Die Marsch von oben und unten. Tierknochen aus der Dieler Schanze bei Leer

Küchelmann, Hans Christian (2014): Die Marsch von oben und unten. Tierknochen aus der Dieler Schanze bei Leer, Bericht für den Archäologischen Dienst der Ostfriesischen Landschaft Aurich

[“The Marshes from above and below”. Animal Bone Analyses on Finds from the redoubt of Diele],
report submitted to the Archaeological Service of the Ostfriesische Landschaft Aurich

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The textile revolution. Research into the origin and spread of wool production between the Near East and Central Europe

Becker, Cornelia / Benecke, Norbert / Grabundžija, Ana / Küchelmann, Hans Christian / Pollock, Susan / Schier, Wolfram / Schoch, Chiara / Schrakamp, Ingo / Schütt, Britta / Schumacher, Martin (in preparation): The textile revolution. Research into the origin and spread of wool production between the Near East and Central Europe. in: Topoi Research Group Reports

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Mogador, eine Handelsstation am westlichen Rand der phönizischen und römischen Welt – die Tierreste

Becker, Cornelia / von den Driesch, Angela / Küchelmann, Hans Christian (2013): Mogador, eine Handelsstation am westlichen Rand der phönizischen und römischen Welt – die Tierreste. in: Grupe, Gisela / McGlynn, George / Peters, Joris (eds.): Current discoveries from outside and within. Field explorations and critical comments from the lab, Documenta Archaeobiologiae 10, 11-159, Rahden

[Mogador, a trading post at the Western Margin of the Phenician and Roman World – the Animal Remains]

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Die Haussäugetiere der phönizischen Fundstelle Íle de Mogador

Küchelmann, Hans Christian (2012): Die Haussäugetiere der phönizischen Fundstelle Íle de Mogador, Provinz Essaouira, Marokko, Grabungen 2007 – 2008, Bericht für das Deutsche Archäologische Institut Madrid, Bremen

[The domestic Mammals of the Phoenician Site Íle de Mogador, Province Essaouira, Morocco, excavations 2007 – 2008], report submitted to the German Archaeological Institute Madrid

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Noble Meals instead of Abstinence? A faunal Assemblage from the Dominican Monastery of Norden

Küchelmann, Hans Christian (2012): Noble Meals instead of Abstinence? A faunal Assemblage from the Dominican Monastery of Norden, Northern Germany. in: Lefèvre, Christine (ed.): Proceedings of the General Session of the 11th International Council for Archaeozoology Conference (Paris, 23-28 August 2010), British Archaeological Reports International Series 2354, 87-97, Oxford

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Knochenfunde aus der Kirchwurt von Ellens

Küchelmann, Hans Christian (2012): Knochenfunde aus der Kirchwurt von Ellens. in: Haiduck, Hermann (ed.): Eine untergegangene Kirche am Jadebusen. Archäologische Grabungen und Untersuchungen auf dem mittelalterlichen Kirchhügel von Ellens, Kataloge und Schriften des Schlossmuseums Jever 29, 156-164, Jever

[Bone Finds from the Terp Mound of Ellens]

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Tierknochenfunde Genoeserbusch

Küchelmann, Hans Christian (2011): Tierknochenfunde. in: Overbeck, Michael (ed.): Zu den Wurzeln der Eisenindustrie in Luxemburg. Der hoch- bis spätmittelalterliche Verhüttungsplatz aus dem Genoeserbusch bei Peppange, Münstersche Beiträge zur Ur- und Frühgeschichtlichen Archäologie 5, 148-152, Rahden

[Animal Bone Finds]

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Tierknochen aus der Siedlung Bentumersiel bei Jemgum

Küchelmann, Hans Christian (2011): Tierknochen aus der Siedlung Bentumersiel bei Jemgum, Landkreis Leer (Ostfriesland), Bericht an das Niedersächsische Institut für historische Küstenforschung Wilhelmshaven, Bremen

[Animal Bones from the Settlement of Bentumersiel near Jemgum, County Leer (East Frisia)], report submitted to the Niedersächsisches Institut für historische Küstenforschung Wilhelmshaven

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The Beast in the Feast

Bartosiewicz, László / Gyetvai, Alexandra / Küchelmann, Hans Christian (2010): The Beast in the Feast. in: Pluskowski, Aleksander G. / Kunst, Günther Karl / Kucera, Matthias / Bietak, Manfred / Hein, Irmgard (eds.): Bestial Mirrors – Using Animals to construct human Identities in medieval Europe, Animals as Material Culture in the Middle Ages 3, 85-99, Wien

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Highland Tunes in the Lowlands: a Medieval Vulture Bone Flute from Northern Germany

Küchelmann, Hans Christian (2010): Highland Tunes in the Lowlands: a Medieval Vulture Bone Flute from Northern Germany. in: Legrand-Pineau, Alexandra / Sidéra, Isabelle / Buc, Natacha / David, Eva / Scheinsohn, Vivian (eds.): Ancient and Modern Bone Artefacts from America to Russia. Cultural, technological and functional signature, British Archaeological Reports International Series 2136, 171-182, Oxford

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Taphonomische Spuren an Knochenfunden

Küchelmann, Hans Christian (2009): Taphonomische Spuren an Knochenfunden – ein Überblick am Beispiel von Funden aus der bronzezeitlichen Stadt Hirbet ez-Zeraqon (Jordanien). in: de Beauclair, Roland / Münzel, Susanne C. / Napierala, Hannes (eds.): Knochen pflastern ihren Weg. Festschrift für Margarethe und Hans-Peter Uerpmann, BioArchaeologica 5, 143-159, Rahden

[Taphonomic Traces on Bone Finds – an Overview using the Example of Finds from the Bronze Age Town of Hirbet ez-Zeraqõn (Jordan)]

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Die wirtschaftlichen Grundlagen eines Kleinraums am Rand der ostfriesischen Geest

Potthoff, Tanja / Robben, Fabian / Küchelmann, Hans Christian / Bittmann, Felix (2009): Die wirtschaftlichen Grundlagen eines Kleinraums am Rand der ostfriesischen Geest – frühmittelalterliche Fundstellen des Süder Hookers in Norden, Ldkr. Aurich. – Nachrichten aus Niedersachsens Urgeschichte 78, 93-119

[The economic basis of a small area on the margin of the East Frisian “geest” – Early Medieval sites at Süder Hooker, Norden, Rural District of Aurich]

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Ein Canidenskelett aus der Wurt Jemgumkloster

Küchelmann, Hans Christian (2008): Ein Canidenskelett aus der Wurt Jemgumkloster Gemarkung Holtgaste, Kreis Leer, Ostfriesland, Bericht für den Archäologischen Dienst der Ostfriesischen Landschaft, Bremen

[A canid skeleton from the Jemgumkloster terp (Holtgaste, Jemgum, Rural District of Leer, East Frisia)], report submitted to the Archaeological Service of the Ostfriesische Landschaft

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Tierknochenfunde aus der mittelalterlichen Eisenhütte Genoeserbusch bei Peppange, Luxemburg

Küchelmann, Hans Christian (2008): Tierknochenfunde aus der mittelalterlichen Eisenhütte Genoeserbusch bei Peppange, Luxemburg, Bericht an die Abteilung für Ur- und Frühgeschichtliche Archäologie der Universität Münster, Bremen

[Animal bones from the medieval iron works Genoeserbusch near Peppange, Luxembourg], report submitted to the Abteilung für Ur- und Frühgeschichtliche Archäologie of the Universität Münster

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Let’s skate together! Skating on Bones in the Past and Today

Küchelmann, Hans Christian & Zidarov, Petar (2005): Let’s skate together! Skating on Bones in the Past and Today. in: Luik, Heidi / Choyke, Alice M. / Batey, Colleen / Lougas, Lembi (eds.): From Hooves to Horns, from Mollusc to Mammoth – Manufacture and Use of Bone Artefacts from Prehistoric Times to the Present – Proceedings of the 4th Meeting of the ICAZ Worked Bone Research Group at Tallinn, 26th–31st of August 2003, Muinasaja teadus 15, 425-445, Tallinn

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Vergleichende Untersuchung des Spurenbildes eines möglichen Tatwerkzeuges mit Werkzeugspuren an Knochen

Küchelmann, Hans Christian (2005): Vergleichende Untersuchung des Spurenbildes eines möglichen Tatwerkzeuges mit Werkzeugspuren an Knochen, Gutachten für die Staatsanwaltschaft Bremen, Bremen

[Comparative Analysis of Tool Marks produced by a possible Delinquency Tool with Tool Marks on Bones], experts report submitted to the Staatsanwaltschaft Bremen

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Besser einen Spatz in der Hand als einen roten Hahn auf dem Dach – Eine handvoll Knochen aus der Dionysiuskirche in Bremerhaven-Wulsdorf

Küchelmann, Hans Christian (2004): Besser einen Spatz in der Hand als einen roten Hahn auf dem Dach – Eine handvoll Knochen aus der Dionysiuskirche in Bremerhaven-Wulsdorf, Fundstelle 26, Bericht an die Landesarchäologie Bremen, Bremen

[Better a Bird in the Hand than a Red Rooster on the Roof – A handful of Bones from the Dionysius Church at Bremerhaven-Wulsdorf], report submitted to the Landesarchäologie Bremen

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Tierknochenfunde Börnicke

Küchelmann, Hans Christian & Wenthe, Till (2004): Die Tierknochenfunde der archäologischen Ausgrabung Börnicke, Kreis Havelland 1999, Bericht an das Archäologiebüro Nordholz, Bremen

[The Animal Bone Finds of the Archaeological Excavation Börnicke, County Havelland 1999]
Report submitted to the Archäologiebüro Nordholz

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Tierknochenfunde der Grabung Bremen-Arsten und Bremen-Habenhausen

Küchelmann, Hans Christian (2000): Artbestimmung der Tierknochenfunde der Grabung Bremen-Arsten und Bremen-Habenhausen 1983 für die Ausstellung “Siedler, Söldner und Piraten – Chauken und Sachsen im Bremer Raum” (Focke Museum Bremen 7. 3. – 14. 5. 2000), Bericht an die Landesarchäologie Bremen, Bremen

[Species Identification of the Animal Bone Finds of the Excavation Bremen-Arsten and Bremen-Habenhausen 1983 for the Exhibition “Settlers, Soldiers and Pirates – Chauci and Saxones in the Region of Bremen” (Focke Museum Bremen 7. 3. – 14. 5. 2000)]

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Verwesungsspuren an fossilen Schlammfischen aus der Grube Messel

Küchelmann, Hans Christian & Schneiderat, Ute (1995): Verwesungsspuren an fossilen Schlammfischen aus der Grube Messel – Postmortale Verdriftung des Schlammfisches Cyclurus kehreri, unveröffentlichte Prüfungsarbeit Universität Oldenburg

[Traces of Putrefaction on fossil Bowfins from the Messel Pit – Post Mortem Damage on the Bowfin Cyclurus kehreri], zoology exam, Universität Oldenburg

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Northern Seas Synthesis database

Buss, Danielle L. / Anbaren, Mohsen Falahati / Boethius, Adam / Dütting, Monica K. / Enghoff, Inge Bødker / Ervynck, Anton / Hamilton-Dyer, Sheila / Harland, Jennifer F. / Heinrich, Dirk / Hufthammer, Anne Karin / van der Jagt, Inge / Krooks, Beatrice / Küchelmann, Hans Christian / Locker, Allison / Lõugas, Lembi / Magnell, Ola / Makowiecki, Daniel / Maltin, Emma / Nicholson, Rebecca / Quinlan, Liz / Ritchie, Kenneth / van Neer, Wim / Barrett, James H. (2022): Using the Northern Seas Synthesis database to infer spatiotemporal changes in commercially important fish taxa over the past two millennia, poster presented at the annual meeting of the British Ecological Society, Edinburgh

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berger, yslander, und hidlander vysch

Küchelmann, Hans Christian (in print): „Men schall ock berger, yslander, und hidlander vysch, elcken under synen namen unde vor syne werde, vorkopen“ – Zur hansischen Versorgung mittelalterlicher und frühneuzeitlicher Städte mit Stockfisch. in: Benecke, Norbert (Hrsg.): Leben in der mittelalterlichen Stadt – neue archäobiologische Forschungen, Workshop des Deutschen Archäologischen Instituts am 29. November 2019, Berlin

[„Men schall ock berger, yslander, und hidlander vysch, elcken under synen namen unde vor syne werde, vorkopen“ – About the Hanseatic Provisioning of Medieval and Early Modern Towns with Stockfish]